Weingut Richard Richter, Winningen (Mosel)

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Die Bewahrer der Mosel-Terrassen

 

Wenn die Begriffe Terrassen-Mosel und Winningen fallen, denkt man nicht sofort an das Familienweingut Richard Richter. Aktuell bewirtschaften Thomas Richter und sein Cousin Claus Martin 8,5 Hektar Weinberge an der Terrassen-Mosel in 5. Generation. Eingefasst werden die Terrassen von 3,5 Kilometern Mauern. Natürlich spielt der Riesling in den Top-Lagen Uhlen und Röttgen mit einem Anteil von 75 % die dominierende Rolle im Betrieb. Das Weingut Richard Richter ist Mitglied im Bernkasteler Ring, einer Vereinigung, die sich neben dem VDP dem Qualitätsweinbau an der Mosel verschrieben hat.

 

Das Weingut Richard Richter produziert im Schatten der Mosel-Promis seit Jahren hochwertige Weine zu vergleichbar attraktiven Preisen. Dies ist umso erstaunlicher, wenn man die extremen Steillagen berücksichtigt. Diese Flächen sind nur mit erheblichem Arbeitsaufwand von weit über 2.000 Jahresstunden je Hektar zu bewirtschaften.

 

Als Einstieg in die Kollektion verkosten wir einen charakterstarken 2018er Riesling-Gutssekt aus den Uhlener Lagen. Der lange Hefeausbau führt zu einer dunklen, fast malzigen Grundstruktur mit schönen Brioche-Noten und feiner Perlage.

 

Bei den Burgunder-Sorten überzeugt danach der Chardonnay aus 2021. Der zu 20 Prozent im Barrique ausgebaute Basiswein ist leicht reduktiv, verfügt über strukturgebende Mineralität und lebendige Säure.

Die trockenen Rieslinge starten mit den 2021er Felsenterrassen, ein asketischer, mineralischer Riesling mit kühler Stilistik. Eine deutliche Steigerung bringt der 2021er Brückstück Terrassen-Riesling. Ein harmonischer und ausgewogener Riesling. Schöne Schiefer-Mineralik mit Noten nach Heu und Tee.

 

In einer anderen Liga spielt der 2020er Röttgen Terrassen-Riesling. Komplexes Spiel von Mineralität und Frucht. Schmelzige Cremigkeit mit Aromen nach weißem Pfirsich. Eine wunderbare Harmonie gepaart mit feiner Eleganz.

 

Von den gereiften Rieslingen folgt der 2016er Riesling Uhlen Laubach trocken. Ein schön entwickelter Riesling mit kalkigen und exotischen Fruchtnoten nach Mirabelle und Litschi.

 

Highlight unter den trockenen Rieslingen ist der im Barrique ausgebaute Uhlen Laubach Reserve. Der Versteigerungswein verzückt bereits mit einer fulminanten, expressiven Nase. Der 24 Monate auf der Feinhefe gereifte Riesling überzeugt mit einer cremigen Textur und Noten nach Kokos, Passionsfrucht und Tee. Ein großer Riesling, der das Lagen-Potenzial des Laubach voll zur Geltung bringt.

 

Die Mosel verfügt nur über einen sehr niedrigen Rotwein-Anteil. Bei Richard Richter verkosten wir einen 2019er Pinot Noir Barrique. Der Schiefer verleiht dem Pinot einen dunklen und dichten Gesamteindruck. Die vielschichtigen Fruchtaromen gibt der noch jugendliche Burgunder erst nach und nach frei. Neben Fruchtaromen wie Kirsche und Waldbeeren verströmt der Pinot noch Aromen nach Zündelholz und grünem Paprika.

 

Insgesamt stellt das Weingut Richard Richter eine überzeugende Kollektion vor. Es lohnt sich also gerade an der Mosel, nicht nur bei den ganz großen Namen vorbei zu schauen.

 

Kontaktdaten

Weingut Richard Richter

Marktstr. 19

56333 Winningen

Tel.: 02606/311

Mail: info@weingut-richter.net

Internet: www.weingut-richter.net

 

Weingutportrait von Manfred Beismann, Mai 2023