o   Weinprobe „Unsterbliche Weine“ bei Heinz Fuchs am 17.12.2022

 

Die Langlebigkeit deutscher Weine stand im Mittelpunkt einer außergewöhnlichen Weinprobe bei Heinz Fuchs. Die präsentierten 15 Weine können in die Kategorien trockene Weißweine (4), süße Rieslinge (7) und trockene Rotweine (4) eingeteilt werden. Die Besonderheit der Degustation war, dass die verkosteten Jahrgänge von 2018 über mehrere Jahrzehnte zurück bis 1963 (!) reichten. Die Unsterblichkeit vor allem der süßen Rieslinge lässt sich daran ablesen, dass die ältesten Rieslinge aus den Jahren 1975 und 1963 noch in guter Verfassung waren. So wurde der Abend zu einem sicherlich einmaligen, nicht wiederholbaren Erlebnis. Zwar sind Bewertungen und Vergleiche der Weine bei diesen Zeitabständen schwierig, gleichwohl kann man eine gewisse Reihung vornehmen. Eine Besonderheit gab es bei den süßen Rieslingen, bei denen drei Weine die gleiche Punktzahl erreichten und deshalb alle auf einem 1. Platz landeten:

 

Trockene Weißweine

 

•             Platz 1:

2013 Silvaner Julius-Echter-Berg GG

                         Weingut Wirsching Iphofen (Franken)

 

•             Platz 2:

2012 Riesling Husarenkappe GG

                         Weingut Burg Ravensburg, Saarburg (Mosel/Saar)

 

Süße Rieslinge

 

•             Platz 1:

2010 Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese

                         Weingut Jos. Christoffel, Ürzig (Mosel)

 

•             Platz 1:

2003 Riesling Münsterer Rheinberg Auslese*

                         Weingut Göttelmann, Münster-Sarmsheim (Nahe)

 

•             Platz 1:

1963 Riesling Zeller Kapertschen Auslese

                         Weingut Heinrich Mayer, Zell (Mosel)

Trockene Rotweine

 

•             Platz 1:

2014 Spätburgunder Burkheimer Feuerberg GG

                         Weingut Bercher, Vogtsburg-Burkheim (Baden)

 

•             Platz 2:

2009 Spätburgunder No. 1

                         Weingut Adeneuer, Ahrweiler (Ahr)

 

 

 

Degustationsbeschreibung von Manfred Beismann, Dezember 2022